春光无限好，农事正当时。2月13日，在象州县百丈乡大满村的生态食用菌基地内，一片繁忙而喜悦的景象映入眼帘。大棚内，一排排整齐的菌架上，一簇簇鲜嫩的秀珍菇犹如雨后春笋般竞相“露脸”，浓郁的菇香气扑面而来。工人们手拿剪刀穿梭其间，忙着采收、装筐、搬运、分拣……整个采摘过程井然有序，一派繁忙景象。

象州县百丈乡大满村的食用菌大棚

据基地负责人黄祖强介绍，该基地自去年11月份起开始种植秀珍菇、猴头菇等食用菌品种。经过数月的精心管理，包括温度控制、湿度调节、光照优化以及病虫害预防等一系列科学措施，食用菌生长态势良好，现已全面进入采摘阶段。这些食用菌不仅品质上乘，口感鲜美，而且营养丰富，深受市场欢迎。

食用菌采收现场

“我们的食用菌主要通过柳州海吉星批发市场销往全国各地，销售渠道稳定，市场需求量大。”黄祖强信心满满地说。他进一步介绍，基地的食用菌种植不仅为公司带来了可观的经济效益，也为当地农民提供了宝贵的就业机会，实现了企业与农户的双赢。

分装食用菌

值得一提的是，大满村作为象州县总工会的帮扶联系村，近年来在乡村振兴的道路上迈出了坚实的步伐。为强化集体“造血”机能，推动乡村振兴高质量发展，县总工会驻村工作队与大满村党总支部紧密合作，立足当地实际，因地制宜，充分利用丰富的自然资源，积极探索和发展乡村特色产业。

在县总工会和大满村党总支部的共同努力下，生态食用菌基地应运而生，成为大满村乡村振兴的一张亮丽名片。基地不仅建设了菌棒厂，还建立了两个食用菌种植基地，形成了从菌棒制作到食用菌种植、采摘、销售的完整产业链。这一举措不仅为当地农民提供了近50个就业岗位，让他们在家门口就能实现就业增收，还有效促进了农业结构的优化升级，为乡村振兴注入了新的活力。

食用菌长势良好

“以前，我们村的青壮年大多外出打工，家里只剩下老人和孩子。现在，食用菌基地的建立让我们有了在家门口挣钱的机会，既能照顾家庭，又能增加收入，真是太好了！”一位正在忙碌采摘的村民高兴地说。

随着食用菌产业的不断发展壮大，大满村正逐步走出一条特色鲜明、生态环保、富民强村的乡村振兴之路。未来，大满村将继续深化与县总工会等部门的合作，进一步拓宽销售渠道，提升食用菌产品的附加值，同时加强技术培训，提高农民的专业技能，让食用菌产业成为大满村乡村振兴的强劲引擎。

黄萍、吴永才、黄隆天、黄舒婷、陆干波 摄影报道

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